奧維云網(AVC)零售推總數據顯示，品需品類零售量1468萬臺，同比增長5.5%，零售額423億元，同比增長8.6%。在剛需品類市場逐漸飽和的當下，從“剛需普及”到“品需改善”的過渡成為了廚電行業未來增長的主要驅動力，也是消費升級浪潮下的必然趨勢。

近年來，廚電產品高端化、智能化、場景化進程加速，頭部品牌紛紛發力廚房場景解決方案，以卓越性能、空間美學、良好體驗等優勢獲得市場認可。如近期，依托集成烹飪中心，方太正式提出了高端全場景廚電解決方案;此前，華帝發布了行業首個“凈潔廚房”體系引發廣泛關注，其倡導的“白科技”理念更是深得人心。

以“白科技”打動理性的消費者

報道顯示，去年“雙11”期間，各大電商平臺已經迎來了“新家電”的銷售高峰。其中，蘇寧易購新家電代表中洗烘套裝、洗碗機銷售額分別同比增長117%、125%。“新家電熱”的背后是消費者對生活品質的追求。

理性消費理念下，如何更好地滿足消費者對美好生活方式的向往?華帝提出的“白科技”概念提供了一種解決思路：化繁為簡，優化體驗。

“白科技”的概念最早在2017年由華帝董事長兼總裁潘葉江提出。隨著行業整體科技水平的不斷進步，廚電產品進入了技術、性能過剩的內卷時代，為了避免消費者為自身實際需求外的產品功能、過剩性能、繁雜流程買單，華帝“白科技”秉承“探索、求真、標準”的理念，主張“科技因生活而在，生活因科技而優”，盡量降低用戶對產品的學習成本。

“凈潔廚房”就是華帝為高端品質廚房空間構建的一個美好藍圖。華帝從中國用戶真實廚房場景出發，務求從每一處細節打造「凈潔廚房」的產品價值，為用戶提供「干凈」「舒適」「健康」的廚房空間解決方案。

打造廚房的“高端全場景”

在家居消費全健康、新智慧、集成化、多場景的新趨勢下，集成廚電品類不斷發展，在集成灶后，集成洗碗機、集成烹飪中心等新品類先后推出，增速遠超傳統品類，成為帶動廚電市場增長的新動力。

場景化已然成為廚電行業大趨勢，但是真正落地的時候卻發現產出甚少。與其做單一的終端場景化復制，做好場景營銷，在功能場景、空間場景、生活場景，多維度做深挖、做演繹，才能沉淀出更好的廚房場景解決方案。

因此，華帝的“凈潔廚房”將從產品、空間、感官三大維度著手，涵蓋智能自清潔、省心易清潔的“好清潔”產品，更和諧美觀的廚房場景布局，以及更舒適健康的烹飪環境，全方位構建高品質廚房空間。

廚房既是一個用戶需求復雜的功能性空間，更是一個情感屬性豐富的特殊生活場景。華帝用時尚的手法，通過產品設計、品牌美學、品牌內容、營銷活動，從視覺、觸覺、嗅覺、聽覺、味覺全方位構筑“干凈”“治愈”“健康”“愉悅”的品牌價值系統，把廚房比喻為秀場、治愈場、游樂場，用“凈時尚”為用戶帶來“悅己悅人”的情緒價值。

如華帝產品管理中心總監姚永所言：“未來廚房方向覆蓋多場景融合，未來廚房不僅僅是一個烹飪的空間，它還承載了社交、娛樂等多種功能和需求。同時，在整體家居空間內，廚房場景只是其中的一個場景，跨空間的場景融合也是未來的方向之一。”