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  • 2024北京國際美食薈·簋街不夜節啟幕 激發餐飲消費活力 環球視點
    發布日期: 2024-07-06 10:16:36 來源: 2024北京國際美食薈·簋街不夜節啟幕 激發餐飲消費活力
    中新網北京7月5日電 (記者 呂少威)2024北京國際美食薈·簋街不夜節5日拉開帷幕,活動將持續到8月底。本屆簋街不夜節圍繞推動北京打造國際美食之都,以“夜喵在簋街,難忘京宵夜”為主題,旨在傳承簋街夜宵文化及經典美食,結合旅游旺季,激發餐飲消費活力,為京城煙火氣增添熱辣一筆。

    本屆簋街不夜節活動由北京市商務局指導,東城區商務局、東城園管委會區科委、北新橋街道辦事處、簋街管委會主辦,北京烹飪協會、簋街商會、美團共同承辦,北京特色街商會,燕京啤酒集團支持。自2018年首屆簋街不夜節舉辦以來,今年已是第六屆。

    7月5日,2024北京國際美食薈·簋街不夜節拉開帷幕。活動主辦方供圖

    推出遇見當“夏”餐飲聚集街區美食攻略

    簋街不夜節作為2024北京國際美食薈系列活動之“深夜食堂”特色餐飲聚集街區活動首站,發布了22條餐飲聚集區的美食攻略,以引人入勝的場景、誘人的菜品美食、優惠多多的主題活動,滿足市民游客的多元餐飲需求。從簋街不夜節開始,眾多商圈、街區夜間活動將陸續開展,為市民帶來別樣的夜間餐飲消費體驗。發布簋街“夜小喵”IP形象

    啟動儀式上,簋街IP形象“夜小喵”首次亮相,以代表簋街夜宵文化的紅燈籠為創作原型,融合夜貓子、饞貓文化,創作新穎,特點鮮明,契合當代年輕人的潮流審美和文化表達。同時,通過不同的形象展示,將夜小喵與簋街12味、社交身份、傳統節日、12時辰元素相結合,挖掘街區特色文化,賦予IP故事性。授牌簋街北京市特色消費街區

    啟動儀式上,北京特色街商會為簋街進行了授牌,頒發了北京市特色消費街區證書。回味簋街發展30年,簋街麻辣小龍蝦、簋街饞嘴蛙仔、簋街烤魚、老北京烤鴨、銅鍋涮肉、稻香村京味點心等系列經典美食,集結成“簋街12味”,傳承著簋街飲食文化,承載了無數美食愛好者的美好回憶。在簋街,可以品嘗到美食,感受到北京的人文情懷,領略這座城的精彩。

    截至目前,北京共培育打造了26條“深夜食堂”特色餐飲街區。今年以來,簋街充分發揮“深夜食堂”特色餐飲街區示范引領作用,積極融入北京國際美食之都建設,讓市民和來京游客體驗到北京餐飲夜生活的“國際范、中國潮、煙火氣”。(完)

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