中新網北京7月5日電 (記者 呂少威)2024北京國際美食薈·簋街不夜節5日拉開帷幕，活動將持續到8月底。本屆簋街不夜節圍繞推動北京打造國際美食之都，以“夜喵在簋街，難忘京宵夜”為主題，旨在傳承簋街夜宵文化及經典美食，結合旅游旺季，激發餐飲消費活力，為京城煙火氣增添熱辣一筆。

本屆簋街不夜節活動由北京市商務局指導，東城區商務局、東城園管委會區科委、北新橋街道辦事處、簋街管委會主辦，北京烹飪協會、簋街商會、美團共同承辦，北京特色街商會，燕京啤酒集團支持。自2018年首屆簋街不夜節舉辦以來，今年已是第六屆。

7月5日，2024北京國際美食薈·簋街不夜節拉開帷幕。活動主辦方供圖

推出遇見當“夏”餐飲聚集街區美食攻略

簋街不夜節作為2024北京國際美食薈系列活動之“深夜食堂”特色餐飲聚集街區活動首站，發布了22條餐飲聚集區的美食攻略，以引人入勝的場景、誘人的菜品美食、優惠多多的主題活動，滿足市民游客的多元餐飲需求。從簋街不夜節開始，眾多商圈、街區夜間活動將陸續開展，為市民帶來別樣的夜間餐飲消費體驗。發布簋街“夜小喵”IP形象

啟動儀式上，簋街IP形象“夜小喵”首次亮相，以代表簋街夜宵文化的紅燈籠為創作原型，融合夜貓子、饞貓文化，創作新穎，特點鮮明，契合當代年輕人的潮流審美和文化表達。同時，通過不同的形象展示，將夜小喵與簋街12味、社交身份、傳統節日、12時辰元素相結合，挖掘街區特色文化，賦予IP故事性。授牌簋街北京市特色消費街區

啟動儀式上，北京特色街商會為簋街進行了授牌，頒發了北京市特色消費街區證書。回味簋街發展30年，簋街麻辣小龍蝦、簋街饞嘴蛙仔、簋街烤魚、老北京烤鴨、銅鍋涮肉、稻香村京味點心等系列經典美食，集結成“簋街12味”，傳承著簋街飲食文化，承載了無數美食愛好者的美好回憶。在簋街，可以品嘗到美食，感受到北京的人文情懷，領略這座城的精彩。

截至目前，北京共培育打造了26條“深夜食堂”特色餐飲街區。今年以來，簋街充分發揮“深夜食堂”特色餐飲街區示范引領作用，積極融入北京國際美食之都建設，讓市民和來京游客體驗到北京餐飲夜生活的“國際范、中國潮、煙火氣”。(完)

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