雞蛋酒的做法是什么？雞蛋酒是哪里的特產？

雞蛋酒的做法是是什么?

準備食材

小火燒鍋，放油，然后下雞蛋，轉大火。小火燒鍋，放油，然后下雞蛋，轉大火。

煮好雞蛋，下黃酒，酒一開，立馬出鍋。

雞蛋酒是哪里的特產

武漢

“蛋酒是武漢的一種“過早”飲料，制作原料主要有雞蛋，酒釀(米酒)，白砂糖，水。”